Cách thành phố Melbourne chưa đầy một giờ lái xe, thung lũng Yarra là nơi để bạn tìm lại chính mình, tạm xa những lo toan bộn bề của cuộc sống. Yarra Valley vốn nổi tiếng bởi phong cảnh thiên nhiên thơ mộng, xinh đẹp, những hầm rượu vang lâu đời, vườn nho sai trĩu quả. Các triền đồi trải dài với bầu không khí trong lành, yên bình và vô số điều thú vị hấp dẫn ở thung lũng Yarra, Melbourne mà bạn chưa biết.
Từ Công viên Quốc gia Yarra Ranges, con sông Yarra chảy qua vùng ngoại ô phía đông Melbourne, đến thung lũng Yarra, rồi qua trung tâm thành phố Melbourne (CBD) trước khi chảy về Vịnh Port Phillip ở Melbourne. Nhờ con sông Yarra chảy qua, thung lũng Yarra có hệ sinh thái tự nhiên vô cùng đa dạng – những khu rừng hàng trăm năm tuổi với vô số các loài động vật hoang dã và cỏ xanh phủ kín khắp mọi nơi. Nơi đây có khí hậu ôn hòa, mát mẻ và ổn định hơn, sản xuất ra những thứ rượu thơm ngon đặc biệt.
Đặc biệt, vào mùa thu (kéo dài từ tháng 3 đến tháng 5), thung lũng trở nên thật lãng mạn với sắc vàng đậm của những khu vườn nho, những ngôi làng và những cánh rừng còn ngập trong sương mờ.
Trong chuyến du lịch Úc đầy thú vị của mình, bạn có thể bắt đầu hành trình khám phá thung lũng Yarra với hầm rượu kiểu Pháp ở nhà máy rượu vang Dominique Portet, nơi chuyên các loại rượu vang sủi bọt và nổi tiếng với loại rượu Fontaine Rosé. Rượu nho ở thung lũng Yarra được đánh giá có độ axit đạt chuẩn và đặc biệt luôn tươi mới.
Với hơn 70 cơ sở sản xuất rượu chất lượng, du khách đến thung lũng Yarra có cơ hội thăm quan và được chào đón bằng những loại rượu cực phẩm tại các cơ sở sản xuất rượu với quy trình truyền thống. Mỗi cơ sở sản xuất rượu đều có rất nhiều các nông trại trồng nho và những hệ thống chăm sóc, thu hoạch, xử lý, sản xuất đạt chuẩn, cho ra nhiều loại rượu đạt giải thưởng toàn cầu (rượu Pinot Noir hay rượu Domaine Chandon nổi tiếng).
Không chỉ có rượu, thung lũng Yarra còn phong phú về bia và rượu táo. Đi trên đường mòn Rượu táo và Bia của thung lũng, bạn có thể ngắm nhìn toàn bộ khung cảnh các cơ sở sản xuất bia nằm giữa những ngọn đồi. Vậy nên khi bạn đến đây, hãy ghé thăm nhà máy bia tươi Thỏ trắng hoặc nhà máy bia Buckley và ở Healesville
Nếu có dịp đến thung lũng rượu vang Yarra vào tháng 4, bạn sẽ có cơ hội tham gia lễ hội thưởng thức nho thung lũng Yarra (Yarra Valley Grape Grazing Festival ) cùng với nhạc sống được tổ chức bởi các đầu bếp cừ khôi từ hơn 20 nhà máy rượu vang nổi tiếng. Hơn thế nữa, vùng đất này còn được biết đến với nhiều sản vật tươi ngon như: cá hồi, cá hồi nước ngọt, trứng cá muối, hoa quả, pho mát làm thủ công. Thật là một sự kết hợp tuyệt vời cho bữa ăn của bạn với rượu vang và các món hải sản tươi ngon.
Bạn có thể mua đầy giỏ đồ ăn dành cho buổi dã ngoại của bạn tại những khu chợ lớn bán đồ ăn tươi. Bạn cũng có thể tham quan xưởng làm pho mát thủ công và mua vài phần pho mát, hay ghé qua Chocolaterie và Ice Creamery để lựa chọn hơn 250 loại sô cô la.
Nếu bạn là người yêu thích thiên nhiên và động vật hoang dã, khu bảo tồn Healesville dành cho bạn chiêm ngưỡng bộ sưu tập lớn nhất về động vật hoang dã bản địa của Úc. Bạn có thể chiêm ngưỡng những loài chim săn mồi, chó dingo, gấu túi và chuột túi… hay thả hồn mình theo tiếng lảnh lót của những chú chim tự do.
Tới rặng Dandenong, du khách thả hồn theo những ngôi nhà của những ngôi làng trên đỉnh đồi, những vườn cây trồng toàn hoa, những khu rừng đẹp như trong truyện cổ tích, dừng chân giữa màn sương lung linh trong rừng Sherbrooke, hay dạo chơi trong những khu vườn, thác nước, cánh rừng ở Marysville. Sau đó thưởng thức trà Devonshire, mua sắm những đồ mỹ nghệ và đồ cổ tại Olinda hay đi trên chuyến tàu hơi nước lâu đời nhất của Úc tới hồ Emerad.
Một thiên đường rượu vang nổi tiếng thế giới, cũng là nơi mang đến những trải nghiệm thú vị về thiên nhiên kỳ vĩ và thanh bình của nước Úc – Thung lũng Yarra chỉ là một phần nhỏ nhưng đã mang đến cho du khách một khoảnh khắc để sống chậm lại một vài phút giây, tận hưởng những thức ngon tinh túy của thiên nhiên đất trời.
