Khám phá ẩm thực độc đáo của Canada – Món ngon đặc sản đến từ xứ sở phía Bắc Mỹ

Ẩm thực Canada là một trong những phong cách ẩm thực đa dạng và độc đáo trên thế giới. Với tinh thần khám phá, Canada mang đến cho du khách những trải nghiệm ẩm thực độc đáo với các món ngon vừa đậm đà vị truyền thống vừa thú vị và sáng tạo. Ẩm thực Canada không chỉ đa dạng về hương vị mà còn thể hiện sự đa dạng văn hóa. Cùng NGG tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây nhé!

Các món ăn đặc sắc của Canada

Thịt xông khói Montreal

Thịt xông khói Montreal là một món ăn nổi tiếng không chỉ tại thành phố Montreal, mà còn trên toàn quốc Canada. Thịt được xông khói nhiều lần và ướp gia vị đặc biệt, đem lại hương vị đậm đà và thơm ngon. Món ăn này thường được chế biến thành sandwich và kèm theo sốt ngon.

Soup Poutine

Soup Poutine là một món ăn truyền thống của Canada, đặc biệt phổ biến ở miền Quebec. Món ăn này gồm khoai tây chiên, phô mai và sốt nước đậm đà. Đây là một món ăn đơn giản nhưng sẽ thỏa mãn khẩu vị của bạn với sự hòa quyện của các thành phần hảo hạng.

Siro cây phong

Canada là nơi nổi tiếng với cây phong. Cùng với đó Siro cây phong cũng trở thành một biểu tượng của ẩm thực Canada. Siro cây phong được làm từ nhựa cây phong và được sử dụng rộng rãi để thưởng thức với bánh pancake, kem và các món tráng miệng khác.

Bánh chiên Beaver Tails

Bánh chiên Beaver Tails cũng là một đặc sản ẩm thực nổi tiếng của Canada. Bánh có hình dạng giống miếng đuôi của con hải ly Beaver. Có nhiều phiên bản như bánh mì, bánh táo, bánh trái cây… Bánh có vị ngọt ngào và rất phổ biến trong các sự kiện và lễ hội.